�T　結果の概要
　１　食料需給の動向
　２　供給純食料
　３　供給熱量
　４　供給たんぱく質
　５　供給脂質
〔参考〕ＰＦＣ供給熱量比率、食料自給率及び飼料需給表
�U　食料需給表
　１　年度別食料需給表
　（１）平成22年度（概算値）
　（２）平成21年度（確定値）
　２　項目別累年表
　（１）国内生産量
　（２）輸入量
　（３）輸出量
　（４）国内消費仕向量
　（５）供給粗食料
　（６）国民１人・１年当たり供給粗食料
　（７）国民１人・１日当たり供給粗食料
　（８）供給純食料
　（９）国民１人・１年当たり供給純食料
　（10）国民１人・１日当たり供給純食料
　（11）国民１人・１日当たり供給熱量
　（12）国民１人・１日当たり供給たんばく質
　（13）国民１人・１日当たり供給脂質
　３　品目別累年表
　　１．穀類
　　（１）穀類
　　（２）米
　　（３）小麦
　　（４）大・裸麦
　　（５）雑穀（とうもろこし、こうりゃん、その他の雑穀）
　　（６）とうもろこし
　　（７）こうりゃん
　　（８）その他の雑穀
　　（９）食用穀物（米、小麦、ライ麦、そば）
　　（10）粗粒穀物（大・裸麦、とうもろこし、こうりゃん、えん麦、アワ、ヒエ、キビ）
　　２．いも類
　　（１）いも類
　　（２）かんしょ
　　（３）ばれいしょ
　　３．でんぷん
　　４．豆類
　　（１）豆類
　　（２）大豆
　　（３）その他の豆類
　　５．野菜
　　（１）野菜
　　（２）果菜類（果実的野菜を含む）
　　（３）果実的野菜
　　（４）菓茎菜類
　　（５）根菜類
　　６．果実
　　（１）果実
　　（２）みかん
　　（３）りんご
　　（４）その他の果実
　　７．肉類
　　（１）肉類
　　（２）肉類（鯨肉を除く）
　　（３）牛肉
　　（４）豚肉
　　（５）鶏肉
　　（６）その他の肉
　　（７）鯨
　　８．鶏卵
　　９．牛乳及び乳製品
　　（１）牛乳及び乳製品
　　（２）飲用向け生乳
　　（３）乳製品向け生乳
　　10．魚介類
　　11．海藻類
　　12．砂糖類
　　（１）砂糖類
　　（２）粗糖
　　（３）精糖
　　（４）含みつ糖
　　（５）糖みつ
　　13．油脂類
　　（１）油脂類
　　（２）植物油脂
　　（３）動物油脂
　　14．みそ
　　15．しょうゆ
　　16．その他食料
　　（１）その他食料計
　　（２）きのこ類
　　〔参考〕酒類
　４　主要項目の品自別累年表
　　１．国内生産量の内訳
　　（１）穀類の国内生産量の内訳
　　（２）豆類の国内生産量の内訳
　　（３）野菜の国内生産量の内訳
　　（４）果実の国内生産量の内訳
　　（５）肉類の国内生産量の内訳
　　（６）主要魚介類・海藻類の国内生産量の内訳
　　（７）主要油脂類の国内生産量の内訳
　　（８）その他の食料の国内生産量の内訳
　　〔参考〕酒類の国内生産量の内訳
　　２．加工用の内訳
　　（１）穀類の加工用の内訳
　　（２）いも類の加工用の内訳
　　（３）豆類の加工用の内訳
　　（４）砂糖類の加工用の内訳
　５　関連指標
　　（１）自給率の推移
　　　　�@　品目別自給率の推移
　　　　�A　総合自給率等の推移
　　〔参考〕自給率の計算方法
　　（２）国際比較
参考統計表
　１　主要加工食品の生産量
　　（１）穀類を主原料とする主要加工食品の生産量
　　（２）でん粉を主原料とする主要加工食品の生産量
　　（３）豆類・油脂類を主原料とする主要加工食品の生産量
　　（４）野菜を主原料とする主要加工食品の生産量
　　（５）肉類・鶏卵を主原料とする主要加工食品の生産量
　２　飼料需給表