平成23年 畜産統計

農林水産省大臣官房統計部編

A4判・定価(本体価格2,600円+税)・2013年03月刊
ISBN978-4-541-03906-4


<主要目次>

T 調査結果の概要
1 乳用牛
2 肉用牛
3 豚
4 採卵鶏

U 統計表
1 乳用牛(平成23年2月1日調査)
 (1)都道府県別
   ア 飼養戸数・頭数
   イ 成畜頭数規模別飼養戸数
   ウ 成畜頭数規模別飼養頭数
   エ 成畜頭数規模別成畜飼養頭数
   オ 年齢別飼養頭数
   カ 月別経産牛頭数
   キ 月別分べん頭数
   ク 月別出生頭数(乳用向けめす)
   ケ 月別出生頭数(乳用種おす)
   コ 月別出生頭数(交雑種)
   サ 乳用牛飼養者の経営耕地面積飼料作物作付実面積
   シ 放牧状況
 (2)全国農業地域別頭数規模別
    乳用牛飼養者の経営耕地面積飼料作物作付実面積(成畜頭数規模別)

2 肉用牛(平成23年2月1日調査)
 (1)都道府県別
   ア 飼養戸数・頭数
   イ 総飼養頭数規模別飼養戸数
   ウ 総飼養頭数規模別飼養頭数
   エ 子取り用めす牛飼養頭数規模別飼養戸数
   オ 子取り用めす牛飼養頭数規模別飼養頭数
   カ 肉用種の肥育用牛飼養頭数規模別飼養戸数
   キ 肉用種の肥育用牛飼養頭数規模別飼養頭数
   ク 乳用種飼養頭数規模別飼養戸数
   ケ 乳用種飼養頭数規模別飼養頭数
   コ 肉用種の肥育用牛+乳用種飼養頭数規模別飼養戸数
   サ 肉用種の肥育用牛+乳用種飼養頭数規模別飼養頭数
   シ 交雑種飼養頭数規模別飼養戸数
   ス 交雑種飼養頭数規模別交雑種飼養頭数
   セ ホルスタイン種他飼養頭数規模別飼養戸数
   ソ ホルスタイン種他飼養頭数規模別ホルスタイン種他飼養頭数
   タ 経営タイプ別飼養戸数
   チ 経営タイプ別飼養頭数
   ツ 肉用種月別出生頭数(めす・おす計)
   テ 肉用種月別出生頭数(めす)
   ト 肉用種月別出生頭数(おす)
   ナ 肉用牛飼養者の経営耕地面積飼料作物作付実面積
   二 放牧状況
 (2)全国農業地域別頭数規模別
   ア 経営タイプ別飼養戸数(子取り用めす牛飼養頭数規模別)
   イ 経営タイプ別飼養頭数(子取り用めす牛飼養頭数規模別)
   ウ 経営タイプ別飼養戸数(肉用種の肥育用牛飼養頭数規模別)
   エ 経営タイプ別飼養頭数(肉用種の肥育用牛飼養頭数規模別)
   オ 経営タイプ別飼養戸数(乳用種飼養頭数規模別)
   カ 経営タイプ別飼養頭数(乳用種飼養頭数規模別)
   キ 経営タイプ別飼養戸数(肉用種の肥育用牛+乳用種飼養頭数規模別)
   ク 経営タイプ別飼養頭数(肉用種の肥育用牛+乳用種飼養頭数規模別)
   ケ 経営タイプ別飼養戸数(交雑種飼養頭数規模別)
   コ 経営タイプ別交雑種飼養頭数(交雑種飼養頭数規模別)
   サ 経営タイプ別飼養戸数(ホルスタイン種他飼養頭数規模別)
   シ 経営タイプ別ホルスタイン種他飼養頭数(ホルスタイン種他飼養頭数規模別)
   ス 肉用牛飼養者の経営耕地面積・飼料作物作付実面積(総飼養頭数規模別)
    3 豚(平成23年2月1日調査)
 (1)都道府県別
   ア 飼養戸数・頭数
   イ 肥育豚飼養頭数規模別飼養戸数
   ウ 肥育豚飼養頭数規模別飼養頭数
   エ 子取り用めす豚飼養頭数規模別飼養戸数
   オ 子取り用めす豚飼養頭数規模別飼養頭数     等

 (2)全国農業地域別頭数規模別
   ア 経営タイプ別飼養戸数(肥育豚飼養頭数規模別)
   イ 経営タイプ別飼養頭数(肥育豚飼養頭数規模別)
   ウ 経営タイプ別飼養戸数(子取り用めす豚飼養頭数規模別)
   エ 経営タイプ別飼養頭数(子取り用めす豚飼養頭数規模別)
   オ  経営組織別飼養戸数(肥育豚飼養頭数規模別)     等

4 採卵鶏(平成23年2月1日調査)
 (1)都道府県別
   ア 飼養戸数・羽数
   イ 成鶏めす飼養羽数規模別飼養戸数
   ウ 成鶏めす飼養羽数規模別成鶏めす飼養羽数     等

 (2)全国農業地域別・成鶏めす飼養羽数規模別
   ア 経営組織別成鶏めす飼養戸数
   イ 経営組織別成鶏めす飼養羽数     等

V 累年統計表
1 乳用牛
 (1)飼養戸数・頭数(全国・昭和35年〜)
 (2)飼養戸数・頭数(全国農業地域別・平成19年〜)
 (3)成畜頭数規模別飼養戸数(全国・平成5年〜)
 (4)成畜頭数規模別飼養頭数(全国・平成5年〜)
 (5)成畜頭数規模別飼養戸数(北海道・平成5年〜)
 (6)成畜頭数規模別飼養頭数(北海道・平成5年〜)
 (7)成畜頭数規模別飼養戸数(都府県・平成5年〜)
 (8)成畜頭数規模別飼養頭数(都府県・平成5年〜)
 (9)月別経産牛頭数(各月1日現在)(全国)
 (10)月別分べん頭数(月間)(全国)
 (11)月別出生頭数(月間)(全国)
2 肉用牛
 (1)飼養戸数・頭数(全国・昭和35年〜)
 (2)飼養戸数・頭数(全国農業地域別・平成19年〜)
 (3)総飼養頭数規模別飼養戸数(全国・平成5年〜)
 (4)総飼養頭数規模別飼養頭数(全国・平成5年〜)
 (5)肉用種の出生頭数
   ア 月別出生頭数
   イ 期間別出生頭数
3 豚
 (1)飼養戸数・頭数(全国・昭和35年〜)
 (2)飼養戸数・頭数(全国農業地域別・平成19年〜)
 (3)肥育豚飼養頭数規模別飼養戸数(全国・平成5年〜)
 (4)肥育豚飼養頭数規模別飼養頭数(全国・平成5年〜)
4 採卵鶏
 (1)飼養戸数・羽数(全国・昭和40年〜)
 (2)飼養戸数・羽数(全国農業地域別・平成19年〜)
 (3)成鶏めす羽数規模別飼養戸数(全国・平成5年〜)
 (4)成鶏めす羽数規模別成鶏めす飼養羽数(全国・平成5年〜)
5 ブロイラー
 (1)飼養戸数・羽数(全国・昭和41年〜)
 (2)飼養戸数(全国農業地域別・平成5年〜)
 (3)飼養羽数(全国農業地域別・平成5年〜)
 (4)年間出荷羽数規模別出荷戸数(全国・平成5年〜)
 (5)年間出荷羽数規模別出荷羽数(全国・平成5年〜)
[付表]調査票


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