水産庁　編 　

水産物の消費の問題を特集するとともに、昨年の特集に引き続き、東日本大震災からの水産業の復旧・復興の取組について章を設けて記述。また、水産物の安定供給と水産業の健全な発展を図るために進めている各般の施策を分かりやすく紹介。