T 調査結果の概要
1 世帯における食品使用量、食品ロス量及び食品ロス率
2 世帯における1週間に調理、飲食した料理・食品の出現回数
U 統計表
1 年次別結果表
(1)世帯における食品ロス率
(2)世帯員構成別の食品ロス率
ア 単身世帯
イ 2人世帯
ウ 3人以上世帯
2 世帯における食品使用量、食品ロス量及び食品ロス率(平成26年度)
(1)世帯計及び世帯員構成別の食品ロス率
(2)世帯計及び世帯員構成別の一人1日当たり食品使用量及び食品ロス量
(3)食事管理者の職業の有無別、世帯計及び世帯員構成別の食品ロス率
(4)食事管理者の職業の有無別、世帯計及び世帯員構成別の一人1日当たり食品使用量及び食品ロス量
(5)食事管理者の年齢階層別の食品ロス率
(6)食事管理者の年齢階層別の一人1日当たり食品使用量及び食品ロス量
(7)食事管理者の職業の有無別、年齢階層別の食品ロス率
(8)食事管理者の職業の有無別、年齢階層別の一人1日当たり食品使用量及び食品ロス量
(9)食事区分別の食品ロス率
(10)食事区分別の一人1日当たり食品使用量及び食品ロス量
(11)世代構成別の食品ロス率
(12)世代構成別の一人1日当たり食品使用量及び食品ロス量
(13)世帯における食品別の食品ロス率
ア 世帯計の食品ロス率
イ 世帯員構成別の食品ロス率
ウ 食事管理者の職業の有無別の食品ロス率
エ 世帯員構成別、食事管理者の職業の有無別の食品ロス率
(ア)単身世帯
(イ)2人世帯
(ウ)3人以上世帯
オ 食事管理者の年齢階層別の食品ロス率
カ 食事管理者の年齢階層別、職業の有無別の食品ロス率
(ア)29歳以下
(イ)30〜39歳
(ウ)40〜49歳
(エ)50〜59歳
(オ)60歳以上
(カ)60歳以上うち65歳以上
キ 食事区分別の食品ロス率
(14)世帯における食品別の食品使用量及び食品ロス量
ア 世帯計の一人1日当たり食品使用量及び食品ロス量
イ 世帯員構成別の一人1日当たり食品使用量及び食品ロス量
ウ 食事管痙者の職業の有無別の一人1日当たり食品使用量及び食品ロス量
エ 世帯員構成別、食事管理者の職業の有無別の一人1日当たり食品使用量及び食品ロス量
(ア)単身世帯
(イ)2人世帯
(ウ)3人以上世帯
オ 食事管理者の年齢階層別の一人1日当たり食品使用量及び食品ロス量
カ 食事管理者の年齢階層別、職業の有無別の一人1日当たり食品使用量及び食品ロス量
(ア)29歳以下
(イ)30〜39歳
(ウ)40〜49歳
(エ)50〜59歳
(オ)60歳以上
(カ)60歳以上うち65歳以上
キ 食事区分別の一人1日当たり食品使用量及び食品ロス量
(15)世帯における食事の状況
ア 1週間に調理、飲食した料理・食品の回数
(ア)世帯計及び世帯員構成別
(イ)食事管理者の年齢階層別
イ 1週間に使用された食品別の食材数
(ア)世帯計及び世帯員構成別
(イ)食事管理者の年齢階層別 |