令和3年版 食料・農業・農村白書 (令和2年度食料・農業・農村の動向 令和3年度食料・農業・農村施策)
農林水産省 編 特集テーマは「新型コロナウイルス感染症による影響と対応」。トピックスは7本で、「農林水産物・食品の輸出の新たな戦略」などを取り上げた。 A4判/456頁/定価2,860円(本体2,600円+税10%)/2021年7月刊 ISBN978-4-541-04331-3
第1部 食料・農業・農村の動向 トピックス 1 農林水産物・食品の輸出の新たな戦略 2 みどりの食料システム戦略 〜食料・農林水産業の生産力向上と持続性の両立をイノベーションで実現〜 3 令和元(2019)年度スマート農業実証プロジェクト 4 農業・食関連産業でのデジタル変革の推進 5 鳥インフルエンザ、豚熱への対応 6 植物新品種の海外流出対策 7 フードテックの現状 特集 新型コロナウイルス感染症による影響と対応 第2部 令和2年度 食料・農業・農村施策