ラオス在来魚類研究
〜在来種の養殖適用と資源保全〜

森岡伸介　編著

ラオスは2000年前後にコメの自給を達成し、最近では目覚ましい経済発展を見せている。しかし、動物性タンパク質あるいはビタミン・ミネラルの摂取不足による「見えざる飢餓」に起因する成長不良や低寿命が顕著である。JIRCASではそのようなラオスの問題解決に向けて魚類養殖などの研究を10年以上に渡り続けてきた。その研究活動のいくつかを示し、どのような成果が上げられたかについてまとめた。

A5判／146ページ／定価2,750円（本体価格2,500円）／2021年1月刊

ISBN978-4-541-04353-5　C3062

序文　森岡　伸介
第１章　ラオスの水産−漁業と養殖の概観−（森岡　伸介・Bounsong Vongvichith）
第２章　ラオスにおける魚介類の位置づけ−山村部の栄養摂取改善のカギとして−（森岡　伸介・丸井淳一朗・羽佐田勝美・藤田かおり・Bounsong Vongvichith・Sayvisene Boulom・Philavanh Boutsavath）
第３章　ラオスの魚たちの仔稚魚−形態発育と初期の生態−（森岡　伸介・Bounsong Vongvichith）
第４章　キノボリウオは木に登らない−空気呼吸をする魚たち−（森岡　伸介・Bounsong Vongvichith）
第５章　共食い−肉食魚の種苗生産の大敵−（森岡　伸介・Bounsong Vongvichith）
第６章　餌を与えないでも魚の養殖はできる？−水田や溜め池での無給餌養殖の可能性−（森岡　伸介・川村　健介・Bounsong Vongvichith）
第７章　魚粉に代わる新たな養魚飼料材−アメリカミズアブの幼虫−（森岡　伸介・Bounsong Vongvichith）
第８章　魚の年齢を推定する−年齢情報の重要性−（森岡　伸介・Bounsong Vongvichith）
第９章　魚の日齢−生まれた年だけでなく誕生日も推定できる− （森岡　伸介・Bounsong Vongvichith）
第10章　ラオスで一番大事な水産資源？−雑魚の重要性−（森岡　伸介・Bounsong Vongvichith）
第11章　ダム湖の功罪−ダムによる河川分断とダム湖での漁業振興−（森岡　伸介）
第12章　ラオスの魚たち−在来種を水産の主役に―（森岡　伸介）