本全集は、戦後50年にわたる日本農業の激動の全容を客観的に評価、記録し、21世紀に向けて展望を切り拓くために、日本農業経済学会を中心に学会の総力を挙げて取り組んだ大作。
昭和28年（1953年）から34年（1959年）にかけて発刊された「日本農業発達史（中央公論社刊全12巻）」は明治以降終戦（昭和20年（1945年））に至る間の日本農業発達の足跡をたどり、近代農法の形成過程を究明した。本全集は、その続編に位置づけ、史実を「通史編」に、そしてその具体的な展開を分野別に豊富な事例をとりあげつつ「テーマ編」におさめ、全容を余すところなく収録した他に類を見ない調査・研究書。
第１巻
第２巻
戦後改革・経済復興期（２分冊）
第３巻
高度経済成長期（３分冊）
第４巻
低成長期
第５巻
国際化時代の農業と農政（２分冊）
第６巻
２１世紀農業・農村への胎動
第７巻
第８巻
食品産業の展開と食生活の変貌
第９巻
第10巻
第11巻
農村社会史
第12巻
農業農村基盤整備史
第13巻
大規模営農の形成史
第14巻
農業団体・農民運動史
第15巻
地域農業と自治体農政
第16巻
農業経営・農村地域づくりの先駆的実践
第17巻
資料・年表・総索引
各巻（分冊） A5判上製 平均500ページ
価格 17巻22分冊（１セット） 161,700円（税込 本体価格154,000円）
１冊当たり7,350円（税込 本体価格7,000円）
発刊 平成15年から平成17年まで順次発刊予定
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