一般財団法人農林統計協会

最終更新日　2019年7月1日

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ポケット　肥料要覧－2017/2018－

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令和元年版白書　予約受付中
令和元年版白書のご案内および申込書（FAX用）

新版「３白書」
令和元年版　「食料・農業・農村白書」
令和元年版　「森林・林業白書」
令和元年版　「水産白書」

平成31年版
「農業日誌」「ファミリー日誌」「新農家暦」のご案内

刊行中
祖田　修　著作選集（全８巻）のご案内


☆ご案内　2015年版　農業集落カード　発売中
2015年電子媒体データのご案内

☆2015年農林業センサス結果報告書第１巻販売中☆

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令和元年版　食料・農業・農村白書（平成30年度食料・農業・農村の動向　令和元年度食料・農業・農村施策）農林水産省　編特集テーマは3つ。１「平成30年度に多発した自然災害からの復旧・復興」、２「現場への実装が進むスマート農業」、３「広がりを見せる農福連携」。続くトピックスでは、１「農産物・食品の輸出拡大」、2「規格・認証・知的財産の活用」、３「消費が広がるジビエ」を取り上げた。	令和元年版　　森林・林業白書林野庁　編冒頭のトピックスは5本。「平成30年7月豪雨や北海道胆振東部地震による災害の発生と復旧への取組」「国連気候変動枠組条約第24回締約国会議（COP24）」「ますます進んでいく非住宅・中高層建築物の木造化・木質化の取組」「森林・林業・木材産業と持続可能な開発目標（SDGs）」「『第69回全国植樹祭』が福島県で開催」を紹介した。	令和元年版　水産白書　水産庁　編　今回は、「水産業に関する人材育成～人材育成を通じた水産業の発展に向けて～」を特集するとともに、日本の水産業全般をめぐる動きをはじめ、水産物の安定供給と水産業の健全な発展を図るために進めている各般の施策について、全国のさまざまな取組事例も紹介しつつ解説した。
人生を変える最強の食事習慣―『時間栄養学』で「健康」「成功」を手に入れる大池秀明　著 2017年に「時計遺伝子」の研究がノーベル賞を受賞し、食品をいつ食べるかについての栄養学（時間栄養学）に注目が集まった。著者は「食と健康」を専門として、体内時計と老化の観点から研究を展開している。本書では最新の時間栄養学による研究成果を豊富に披露。「朝食を食べる習慣」と、「学校の成績」「入学した大学」「入社した企業」「年収」に相関関係があるとの調査結果には驚かされる。　本書の目的は「同じものを食べるにしても【いつ食べるか】という視点があるかないかで、将来の健康や日々のパフォーマンスには大きな差が出ますよ」と伝えること著者は言う。ぜひ本書を読者の今後の実りある人生のために役立てていただきたい。	戦後日本の食料・農業・農村第３巻第１分冊高度経済成長期Ⅰ－高度経済成長期と農業基本法－戦後日本の食料・農業・農村編集委員会　編谷口信和　編集担当高度成長期、急激な日本経済進展の流れの中で、農業のみが縮小過程を突き進んでいった。本書は、その流れを抑止すべく制定された「農業基本法」について、総括的な検討を行うとともに、作目別・畜種別に農業構造改善事業の展開過程とその実績を立体的に分析した。	祖田修　著作選集　第５巻　農業政策の展開過程－その理念と方向をめぐって－祖田　修　著第二次大戦後の農地改革に始まり、日本の農村・農業は大きく近代化した。しかし、それぞれの時期の農業政策は、農業内外からの様々な思惑や圧力により、本来の理念と外れていったところもある。市場経済のなかで農政・農業・農村はどのように変化していったかを顧みる。

☆統計書☆

　ポケット　農林水産統計－平成30年版－2018　農林水産省大臣官房統計部

　平成30年　畜産統計　農林水産省大臣官房統計部

　平成29年　漁業経営調査報告　農林水産省大臣官房統計部

　平成29年　青果物卸売市場調査報告　農林水産省大臣官房統計部

　平成29年　農業物価統計　農林水産省大臣官房統計部

　第92次　農林水産省統計表　農林水産省大臣官房統計部

　平成29年産　果樹生産出荷統計　農林水産省大臣官房統計部

　平成29年産　野菜生産出荷統計　農林水産省大臣官房統計部

　平成27年　平成29年産　花き生産出荷統計　農林水産省大臣官房統計部

　平成29年産　作物統計（普通作物・飼料作物・工芸農作物）　農林水産省大臣官房統計部

　平成30年　農業構造動態調査報告書　農林統計協会

　平成28年　経営形態別経営統計（個別経営）　農林水産省大臣官房統計部

　平成28年　漁業・養殖業生産統計年報　農林水産省大臣官房統計部

　平成29年産　牛乳乳製品統計　農林水産省大臣官房統計部

　平成28年度　畜産物生産費　農林水産省大臣官房統計部

　平成29年　漁業就業動向調査報告書　農林水産省大臣官房統計部

　平成28事業年度　総合農協統計表　農林水産省経営局協同組織課

　平成28年産　米及び麦類の生産費　農林水産省大臣官房統計部

　平成29年　畜産物流通統計　農林水産省大臣官房統計部

　平成28年産　工芸農作物等の生産費　農林水産省大臣官房統計部

　平成29年　耕地及び作付面積統計　農林水産省大臣官房統計部

　第９１次農林水産省統計表　農林水産省大臣官房統計部

　平成２８年　木材需給報告書　農林水産省大臣官房統計部

　平成２８年　食料需給表　農林水産省大臣官房政策課

　平成28年　青果物卸売市場調査報告　農林水産省大臣官房統計部

　平成28年　農業物価統計　農林水産省大臣官房統計部

　平成29年　農業構造動態調査報告書（併載：新規就農者調査結果（平成28年））　農林水産省大臣官房統計部

　平成28年　花き生産出荷統計　農林水産省大臣官房統計部

　平成28年産　果樹生産出荷統計　農林水産省大臣官房統計部

　平成28年産　野菜生産出荷統計　農林水産省大臣官房統計部

　平成28年度　漁業経営調査報告　農林水産省大臣官房統計部

　平成２７年　畜産物流通統計　農林水産省大臣官房統計部

　農業経営統計調査報告　平成27年　経営形態別経営統計（個別経営）　農林水産省大臣官房統計部

　平成27年度　畜産物生産費　農林水産省大臣官房統計部

　平成27年事業年度　総合農協統計表　農林水産省経営局協同組織課

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雑誌の廃刊および休刊について	07/03/19



	農林水産統計用語（抜粋）　日英用語一覧

令和元年版　食料・農業・農村白書（平成30年度食料・農業・農村の動向　令和元年度食料・農業・農村施策）農林水産省　編特集テーマは3つ。１「平成30年度に多発した自然災害からの復旧・復興」、２「現場への実装が進むスマート農業」、３「広がりを見せる農福連携」。続くトピックスでは、１「農産物・食品の輸出拡大」、2「規格・認証・知的財産の活用」、３「消費が広がるジビエ」を取り上げた。	令和元年版　　森林・林業白書林野庁　編冒頭のトピックスは5本。「平成30年7月豪雨や北海道胆振東部地震による災害の発生と復旧への取組」「国連気候変動枠組条約第24回締約国会議（COP24）」「ますます進んでいく非住宅・中高層建築物の木造化・木質化の取組」「森林・林業・木材産業と持続可能な開発目標（SDGs）」「『第69回全国植樹祭』が福島県で開催」を紹介した。	令和元年版　水産白書　水産庁　編　今回は、「水産業に関する人材育成～人材育成を通じた水産業の発展に向けて～」を特集するとともに、日本の水産業全般をめぐる動きをはじめ、水産物の安定供給と水産業の健全な発展を図るために進めている各般の施策について、全国のさまざまな取組事例も紹介しつつ解説した。
人生を変える最強の食事習慣―『時間栄養学』で「健康」「成功」を手に入れる大池秀明　著 2017年に「時計遺伝子」の研究がノーベル賞を受賞し、食品をいつ食べるかについての栄養学（時間栄養学）に注目が集まった。著者は「食と健康」を専門として、体内時計と老化の観点から研究を展開している。本書では最新の時間栄養学による研究成果を豊富に披露。「朝食を食べる習慣」と、「学校の成績」「入学した大学」「入社した企業」「年収」に相関関係があるとの調査結果には驚かされる。　本書の目的は「同じものを食べるにしても【いつ食べるか】という視点があるかないかで、将来の健康や日々のパフォーマンスには大きな差が出ますよ」と伝えること著者は言う。ぜひ本書を読者の今後の実りある人生のために役立てていただきたい。	戦後日本の食料・農業・農村第３巻第１分冊高度経済成長期Ⅰ－高度経済成長期と農業基本法－戦後日本の食料・農業・農村編集委員会　編谷口信和　編集担当高度成長期、急激な日本経済進展の流れの中で、農業のみが縮小過程を突き進んでいった。本書は、その流れを抑止すべく制定された「農業基本法」について、総括的な検討を行うとともに、作目別・畜種別に農業構造改善事業の展開過程とその実績を立体的に分析した。	祖田修　著作選集　第５巻　農業政策の展開過程－その理念と方向をめぐって－祖田　修　著第二次大戦後の農地改革に始まり、日本の農村・農業は大きく近代化した。しかし、それぞれの時期の農業政策は、農業内外からの様々な思惑や圧力により、本来の理念と外れていったところもある。市場経済のなかで農政・農業・農村はどのように変化していったかを顧みる。