農林水産統計情報の総合センター

一般財団法人農林統計協会

   最終更新日 2020年6月12日            

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平成30年 畜産物流統計 
 
 

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日本農業年報65
食と農の羅針盤のあり方を問う
―食料・農業・農村基本計画に寄せて−

谷口信和:編集代表
安藤光義:編集担当



2019年8月6日公表の「食料自給率」(カロリーベース)は37%まで落ち込んだ。その状況の中、現在の基本計画の進展度を検証し、「食料安全保障」等について基本計画の果たすべき役割について識者が論説した。またEU、スイスなど海外の安全保障についても紹介した。そして、13団体のステークホルダーからの意見を集めた。

 

祖田修 著作選集 第6巻 食・農・環境の展望
−人は飢えずに環境を守れるか−

祖田 修 著



地球温暖化などに起因する環境問題は、年々その深刻さを増している。地球規模での対応策が求められ、結果、温室効果ガス削減を取り決めた「パリ協定」は、2016年11月4日に発効し、159か国が批准した。人類は英知を賭けて環境問題と向き合い、食・農・環境を安定的に確保・維持すべく知恵を出し合い、解決に向けた具体的道筋を探る必要がある。そのための方策を筆者独自の視点から考察し、呈示する。

 

アメリカ2018年農業法
―所得保障の引き上げ・強まる農場保護の動き−

服部信司 著 

2018年12月、2019年から2023年に至る5年間のアメリカ農業政策を規定する2018年農業法が成立した。
2018年農業法は、これまでの所得保障の制度=不足払いを維持・継続しつつ、所得保障の基準である目標価格を15%引き上げることをポイントとしている。
本書は、所得保障の引き上げを軸とするアメリカ2018年農業法の内容を明らかにするとともに、TPPと日EU経済連携協定の発効を踏まえた、日本農業の課題なども明確にする。
 

人生を変える最強の食事習慣―『時間栄養学』で「健康」「成功」を手に入れる

大池秀明 著

2017年に「時計遺伝子」の研究がノーベル賞を受賞し、食品をいつ食べるかについての栄養学(時間栄養学)に注目が集まった。著者は「食と健康」を専門として、体内時計と老化の観点から研究を展開している。本書では最新の時間栄養学による研究成果を豊富に披露。「朝食を食べる習慣」と、「学校の成績」「入学した大学」「入社した企業」「年収」に相関関係があるとの調査結果には驚かされる。 本書の目的は「同じものを食べるにしても【いつ食べるか】という視点があるかないかで、将来の健康や日々のパフォーマンスには大きな差が出ますよ」と伝えること著者は言う。ぜひ本書を読者の今後の実りある人生のために役立てていただきたい。

  



戦後日本の食料・農業・農村 第17巻
年表・資料 

戦後日本の食料・農業・農村編集委員会 編






高度成長期、急激な日本経済進展の流れの本シリーズの最終巻として、1937年から2015年までの日本農業・農政の動きを「年表」「資料」に分けてできる限り詳細にトレースし、記録集としてまとめたもの。特に「農地改革」「農業の基本問題と基本対策」「食料・農業・農村基本問題調査会」に関する資料は、入手しづらい貴重なものである。

 



戦後日本の食料・農業・農村 第3巻第1分冊
高度経済成長期?T−高度経済成長期と農業基本法−



 戦後日本の食料・農業・農村編集委員会 編
谷口信和 編集担当


高度成長期、急激な日本経済進展の流れの中で、農業のみが縮小過程を突き進んでいった。本書は、その流れを抑止すべく制定された「農業基本法」について、総括的な検討を行うとともに、作目別・畜種別に農業構造改善事業の展開過程とその実績を立体的に分析した。

 



☆統計書☆
 平成31年 農業構造動態調査報告書 農林水産省大臣官房統計部
 平成31年 畜産統計 農林水産省大臣官房統計部
 平成29年 漁業・養殖業生産統計年報(併催:漁業産出額 農林水産省大臣官房統計部
 平成29年 木材需給報告書 農林水産省大臣官房統計部
 平成30年 畜産物流通統計 農林水産省大臣官房統計部
 平成30年 耕地及び作付面積統計 農林水産省大臣官房統計部
 平成29事業年度 総合農協統計表 農林水産省経営局協同組織課編
 平成29年度 食料需給表 農林水産省大臣官房政策課
 ポケット 農林水産統計−平成30年版−2018 農林水産省大臣官房統計部
 平成30年 畜産統計 農林水産省大臣官房統計部
 平成29年 漁業経営調査報告 農林水産省大臣官房統計部
 平成29年 青果物卸売市場調査報告 農林水産省大臣官房統計部
 平成29年 農業物価統計 農林水産省大臣官房統計部
 第92次 農林水産省統計表 農林水産省大臣官房統計部
 平成29年産 果樹生産出荷統計 農林水産省大臣官房統計部
 平成29年産 野菜生産出荷統計 農林水産省大臣官房統計部
 平成29年産 花き生産出荷統計 農林水産省大臣官房統計部
 平成29年産 作物統計(普通作物・飼料作物・工芸農作物) 農林水産省大臣官房統計部
 平成30年 農業構造動態調査報告書 農林統計協会
 平成28年 経営形態別経営統計(個別経営) 農林水産省大臣官房統計部
 平成28年 漁業・養殖業生産統計年報 農林水産省大臣官房統計部
 平成29年産 牛乳乳製品統計 農林水産省大臣官房統計部
 平成28年度 畜産物生産費 農林水産省大臣官房統計部
 平成29年 漁業就業動向調査報告書 農林水産省大臣官房統計部
 平成28事業年度 総合農協統計表 農林水産省経営局協同組織課
 平成28年産 米及び麦類の生産費 農林水産省大臣官房統計部
 平成29年 畜産物流通統計 農林水産省大臣官房統計部
 平成28年産 工芸農作物等の生産費 農林水産省大臣官房統計部
 平成29年 耕地及び作付面積統計 農林水産省大臣官房統計部
 第91次農林水産省統計表 農林水産省大臣官房統計部
 平成28年 木材需給報告書 農林水産省大臣官房統計部
 平成28年 食料需給表 農林水産省大臣官房政策課
 平成28年 青果物卸売市場調査報告 農林水産省大臣官房統計部
 平成28年 農業物価統計 農林水産省大臣官房統計部
 平成29年 農業構造動態調査報告書(併載:新規就農者調査結果(平成28年)) 農林水産省大臣官房統計部

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